厨艺达人APP,专为厨房小白精心打造的美食食谱软件。还在为不会做饭发愁?渴望做出各式各样的美味佳肴?那一定得试试这款软件!它能为你送上专业的美食资讯,提供丰富多样的菜品选择,不管是素菜、荤菜,还是硬菜,都会以最细致的方式手把手教你,让下厨变得轻松简单。
厨艺达人安卓版可通过本应用学习不同菜系的料理和制作,各种详细过程都有讲解,如调料的配比、腌制的原理等等,非常适合新手小白使用。

厨艺达人app软件特色
厨艺达人以最直观的镜头,最温暖的格调,为热爱生活的人们传递全新的美食生活理念。材料选择、做法展示、营养常识、相宜相克…拥有掌厨,人人都能做美食。
家常菜、视频菜谱、烘焙、儿童食谱、宝宝辅食、早餐食谱、孕妇食谱、厨房美食、川菜菜谱、粤菜菜谱、西餐、厨房做菜做饭美食菜谱等满足不同口味需求!
简洁:清新风格,便捷操作
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高效:海量菜谱,精准直达
基于美食天下数百万篇菜谱,融合超十年运营经验与菜谱大数据,我们展开了多达14个维度、数百种的精细分类。涵盖家常菜谱、西餐菜谱、烘焙食谱、儿童菜谱等丰富类型。与此同时,我们对搜索功能进行全新改版,无论你输入菜名还是食材,借助这一功能,皆能快速锁定心仪菜品。
汇集早餐、烘焙、凉菜、热菜、小吃、煲汤、川菜、粤菜、孕妇、产妇、婴儿、减肥等食物食谱, 是下厨房必备烹饪软件。
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厨艺达人app使用帮助
功效分类:包含美白、补肾、防脱发以及减肥等效果的食谱

人群分类:针对不同人群所适用的食谱,例如:孕妇,婴儿,青少年等

菜系分类:包含全球的菜系,中国八大菜系,日韩料理,墨西哥菜,泰国菜等

场景分类:当遇到过节却不知该做什么菜吃的情况时,不妨来这里看看。

厨艺达人app软件亮点
1、根据日常的喜好和历史浏览记录,还会推荐个性化的食谱推荐,发现更多感兴趣的菜品。
2、了食物热量查询功能,随时查询各种食材和菜品的热量信息,能欧进行健康饮食的选择。
3、建立了一个活跃的社区,交流分享自己的烹饪心得、经验和创意菜谱,与其他厨艺爱好者互动。
4、专门为厨房小白设计,让初学者能够轻松上手,通过简单的步骤和技巧,成为一名合格的厨艺达人。
5、具有各种类型的食谱,满足用户不同口味的需求,每个食谱都配备了详细的视频讲解步骤,跟随视频进行烹饪,轻松完成美味的菜品。
厨艺达人app软件优势
-在菜谱详情页,会有相关食材的购买推荐,便于直接购买所需食材,提高使用菜谱的便利性。
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新手厨师的入门菜
本期导读:厨房新手必学的20道家常菜,百吃不腻,简单实用,晚餐天天不重样
柴、米、油、盐、酱、醋、茶,自古以来就被人们合称为“开门七件事”,意思是说,不论贫贱富贵,从早上一开门开始,一天的生活都离不开这七件东西。
现在,很多年轻人都不会做饭,喜欢去餐馆吃,或者叫外卖,时间久了,也会觉得腻,还是喜欢吃家里的菜肴,不会做和不用做是两码事,不管是男孩还是女孩,必须要学会独立,面对现实生活要靠自己,多学一门本事,将来少说一句求人的话。
生活呀,无非就是一日三餐、春夏秋冬。充满烟火气的生活,才是大家所憧憬的幸福模样。这里有20道厨房新手一定要学的家常菜,怎么吃都不会腻,做法简单又实用。赶紧收藏起来,跟着学做,保证晚餐天天都能不重样,每一口都洋溢着家的味道。接下来就给大家分享具体做法:
【西红柿炒鸡蛋】所需材料:西红柿2个、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、米醋几滴、白糖1汤匙、
做法步骤:
1.准备好所需材料,一般我们用两3个鸡蛋配上同样大小的西红柿的量就可以了。鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻,炒出的菜肴比较干,西红柿多了会太酸、汤水太多。
2.把西红柿顶部用刀划十字刀,放到碗内,淋入开水,在开水中烫1-2分钟,这样很容易就能把西红柿的外皮剥下来。
3.把剥好皮的西红柿切去果蒂,再把每个西红柿平均切成8瓣,切成橘子瓣大小的块。
4.然后用刀把西红柿的瓤,用刀片下来,西红柿的瓤和果肉分开放。
5.把鸡蛋磕入碗内,淋入几滴醋,搅打均匀,使蛋黄和蛋清充分融合在一起,葱切葱花,姜切末,大蒜切片。
6.锅内加入油烧热,油量比平时炒菜稍多一点,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。淋入鸡蛋液,把蛋饼摊开,待蛋液加热至稍凝固,再把鸡蛋翻炒成块,把鸡蛋盛出待用,放的油稍多一点,这样炒出的鸡蛋味道香,蓬松。油少的话鸡蛋液还会容易粘锅。
7.锅内再添加少许油烧热,下入葱花、姜末爆香,再下入西红柿瓤翻炒,翻炒出汁水。由于西红柿瓤里面含有大量的水分,会有水份析出。
8. 放入炒好的鸡蛋块,接着加入白糖,翻炒至均匀后,转小火煮一会儿,让鸡蛋块与西红柿的味道充分交融。
9. 放入西红柿的果肉,接着加入少量盐和蒜片,用大火快速翻炒至均匀,随后关火,将炒好的食材盛出装盘就完成了。